A terítés négy bálnán alapszik. Akár rendszeres reggelit, akár pompás vacsorát szolgál fel, a szabályok pótolhatatlanok. Emlékezz rájuk!
Tiszta vasalt abrosz
Asztalterítő háttér. Ünnepségre helyezzen egy sima, ideális esetben díszítő elemekkel. Házi összejövetelekhez vagy teaiváshoz - sokszínű. A fényes virágok és a kontrasztos minták mindig kellemesek a szem számára.
Mondjon egy kategorikus "Nem!" praktikus olajszövet. És még inkább ne takarja le vele az abroszt. Ha aggódik a család vagy a vendégek piszkosítása miatt, helyezzen egy műanyag vagy szövetszalvétát a lemez alá. Még jobb, ha szőtt szalmából vagy bambuszból készült alátéteket használnak. Mindent filozofikusan kezelj: a szépség és a kényelem mindent megőröl!
Az abrosz széleinek legfeljebb 50 cm-re kell lógniuk, sarkaiknak pedig be kell fedniük az asztal lábát. A hosszú határ zavarja az ülőket.
Edények azonos stílusban és színben
Ne keverje össze a tányérokat minden napra és ünnepekre. Az eklektikus stílus (rendezetlen) csak a mindennapi életben megengedett! Ünneplésre vegye a fáradságot, hogy harmonikus szettet vásároljon.
Válasszon egy elegáns asztali szolgáltatást, amely illeszkedik az abroszhoz, az ünnep terjedelmétől és a vendégek számától függően. A minta nélküli edények minden idők és stílus megfelelő klasszikusa. Az eredeti szegély vagy bármilyen színű nyomtatás hevességet ad. Csavarral összehajtogatott szalvéták különleges módon díszítik az ünnepi asztalt.
Nézze meg a videót arról, hogyan lehet "zsebeket" készíteni evőeszköz-szalvétákból
Táblázati szabályok
A helyes asztalterítés a fő bölcsesség! Most fegyverkezzünk fel vele!
- Minden ülés közepén a távtartó az első. Megjavítja a "vis maiort" kiömlött leves vagy kiöntött köret formájában.
- A tányér közelében legfeljebb három párosított evőeszköz lehet. Helyezzen késeket és kanálokat a jobb oldalra, villákat balra.
Az illemtan szerint: a kés pengének "néznie" kell a lemezre, a villa fogait felfelé kell mutatni.
Állítólag evőeszközöket kell használni a szélétől a közepéig:
- tegyen a késhez és a villához uzsonnát a tányérból a legszélsőségesen;
- követve őket - egy evőkanál;
- majd - egy villás kés;
- és - hús kés és villa.
- A pite csészealj balra kerül, mert a bal kezünkkel vesszük a kenyeret.
- A szemüvegek, a szemüvegek és a lőtt szemüvegek a jobb oldalon vannak. Általában csökkenő sorrendben, nagyobb kapacitással kezdve. Minél erősebb a bor, annál kisebb pohárba öntjük.
Szokás az ünnepet hideg ételekkel - salátákkal, szendvicsekkel és snackekkel kezdeni. Aztán forrón tálalják. És végül - desszert.
Nézze meg az élet feltörését, hogyan szolgálhat fel egy kis asztalt sok ételhez
Ne hagyja figyelmen kívül a fűszereket
Mindenkinek más az ízlése: van, aki élesebb, van, aki sósabb. Ne felejtsen el fűszereket és fűszereket az asztalra tenni, az étlaptól függően. Legalább sót és borsot.
Megjegyzés: "A pezsgő helyes kiválasztása és megnyitása"
Nos, ha valami probléma adódott - betörtek egy poharat, ki nem véletlenül?
Nézze meg, milyen könnyű eltávolítani a kis darabokat
Ünnepi asztalai legyenek a legszebbek és csemegékkel teliek!
